Büyükbaş Hayvancılık

Büyükbaş hayvancılık milletimizin bilinen tarihi ile yaşıt bir geleneğe sahiptir. Sadece bir üretim sektörü değil tarihsel süreçte kültürümüzün bir parçası haline gelmiştir. Tarihte özellikle göçebe toplumlarda gıda, giyecek, yakıt sağlama gibi temel fonksiyonları üstlenen bu sektör, ulusumuzun Anadolu bozkırında tutunmasında hayati bir rol oynamıştır.
Tarihteki hayati fonksiyonunu büyük ölçüde yitirmiş olsa da hayvancılık, ülkemizde gelişen alım gücüne bağlı olarak artan hayvansal ürün talebinin karşılanması, toplumsal beslenmede hayvansal protein tedariki gibi temel fonksiyonlarını günümüzde de sürdürmektedir. Diğer taraftan, tarım sektöründe ürettiği yüksek katma değer ve aile işgücünün yıl boyu değerlendirilmesine katkısı ve sanayiye ham madde sağlaması açısından vazgeçilmez alt sektörlerden birisidir. İhtiyaç duyulduğunda üreticiler için büyükbaş hayvancılık kasadır, en yakınındaki bankadır.